Оновлено Порядок організації харчування в закладах освіти
Кабінет Міністрів України постановою від 24 червня 2026 року № 809 суттєво оновив Порядок організації харчування у закладах освіти. Ці зміни стосуються розширення безоплатного харчування на всіх учнів середньої школи, впровадження «опорних кухонь» та можливості приймати їжу в інших приміщеннях закладів (наприклад, холах чи актових залах) під час воєнного стану.
Ось ключові нововведення:
- Безкоштовне гаряче харчування: Охоплює учнів, які здобувають початкову, базову та профільну середню освіту (за умови спроможності місцевих бюджетів забезпечити таке харчування). Це гарантує повноцінне щоденне харчування (сніданок або обід).
- Технологічні моделі «Опорна кухня» та «Фабрика-кухня»: Якщо заклад харчується за цією моделлю (отримує готову їжу), оператор ринку зобов'язаний самостійно забезпечити обладнання харчоблоків та організувати процес харчування своїми працівниками.
- Харчування в адаптованих приміщеннях: Дозволено споживати готову їжу в актових залах, відкритих холах, класах або тимчасових обідніх зонах. Це застосовується, якщо обідня зала закладу занадто мала, і за умови дотримання санітарних вимог (зокрема розмежування в часі та прибирання після їжі).
Відповідні зміни спрямовані на вдосконалення нормативного регулювання організації харчування дітей у закладах освіти та дитячих закладах оздоровлення і відпочинку, а також на актуалізацію чинного Порядку з урахуванням сучасних вимог.
Оновлений Порядок визначає особливості організації харчування, спрямовані на забезпечення безпечного, якісного та збалансованого харчування дітей, а також уточнює окремі механізми його реалізації.
Баштанське районне управління
Головного управління Держпродспоживслужби в Миколаївській області https://www.facebook.com/Mykolaivdpss/
